Wohlfühlen in der Pfalz
Umgebungsziele Neuststadt
Durch das südländische warme Klima sehen Sie bei uns blühende Mandelbäume und die phantastische Baum- und Strauchblüte als Frühlingsboten. Im Sommer erleben und genießen Sie bei Wanderungen oder Spaziergängen den Duft der Gräser und Pflanzen, die Sie an mediterrane Momente erinnern. Reifende Trauben deuten auf bevorstehende Weinlesen hin, die Ihnen Gelegenheit zu Proben bieten.
Wenn Sie gerne die Geselligkeit lieben, bieten Ihnen die nähere Umgebung von Neustadt eine Fülle von Möglichkeiten, historische Umzüge, Stadtführungen, geführte Wanderungen, Hüttenzauber, oder sonstige Veranstaltungen und Events miterleben zu können.
Ausflüge in der Region wie z.B. Besuch beim Hambacher Schloss, der Klosterruine Limburg, dem Edesheimer Schloss, dem Holiday-Park, Fahrt mit dem Kuckucks-Bähnchen, beim Kurpfalzpark Richtung Wachenheim, dem großen Fass in Bad Dürkheim, Kutschfahrten durch die Weinberge, Weinproben, die unzähligen bewirtschafteten Hütten im Pfälzer Wald oder auch Besuch der historischen Altstadt lassen die Zeit fast wie im Fluge dahin gleiten. Alle die Umgebungsziele im Nahbereich sind auch mit Ihrem PKW in wenigen Minuten erreichbar.
Der ideale Standort direkt am ruhigen Waldrand garantiert Ihnen - ab Haardt - viele schöne Wanderziele. Aber auch Biker haben einen idealen Ausgangspunkt für Touren durch die ganze Pfalz und Rheinebene.
Fernere Ziele wie die Südpfalz mit dem Dahner-Felsenland, Landau, Heidelberg mit Neckartal, Hockenheimring, Speyer, Ludwigshafen, Kaiserslautern, Mannheim, Karlsruhe, Weintor, Maginot-Linie liegen im Umkreis von rd. 50-60 km und sind damit in evtl. Aktivitäten leicht einzubeziehen.
Die Pfalz hat zu allen Jahreszeiten ihre Glanzpunkte und einen hohen Freizeitwert. Vorbei kommen lohnt sich!
Gimmeldinger Mandelblüte
Der Frühling beginnt in der Pfalz mit der "Gimmeldinger Mandelblüte". Das Restaurant und Gästehaus "Spinne" liegt in direkter Nähe (Fußweg ca. 15 Minuten). Sparen Sie sich die Parkplatzsuche in den Weinbergwegen. Am Hauptwochenende sind mehrere tausend Besucher unterwegs, den Frühling mit einem frischen Schoppen und deftiger Pfälzer-Küche zu begrüßen. Sie können das Ziel auch in weniger turbulenten Terminen gut erreichen und genießen. Sie wohnen im Hotel bereits oberhalb des Mandelringes. Sie sehen im Tal die weite Allee blühender Mandelbäume und haben die Wahl zwischen mehreren sehenswerten Wegen durch die Weinberge oder den direkten Weg abwährts Richtung Norden, um nach Gimmeldingen zu gelangen. Lassen Sie einfach Ihr "heiligs Blechle" am gut gesicherten Parkplatz des Hotels und erkunden Sie zu Fuß die Reize des ausgebrochen Frühlings. Viel Spaß! - Natürlich finden Sie entlang des "Pfälzer Mandelpfades" weitere reizvolle und blühende Strecken innerhalb der "Rosa-Wochen". Machen Sie Ausflüge entlang dieses Pfades und genießen Sie den Frühling! Weitere Informationen unter www.mandelbluete-pfalz.de/mandelpfad.
Essen und Trinken / Weinproben!
Die Pfalz bietet neben der schönen Landschaft, die zu verschiedenen Abenteuer einlädt, fast überall deftige Pfälzer Spezialitäten wie "Saumagen, Leberknödel, Bratwurst, Hausmacher und Schlachtplatten mit Wellfleisch und Kartoffel-Püree". Jeder Gast genießt dazu den Pfälzer Wein, den es in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Qualitätsstufen gibt. Man kann unter vielen Weißwein-, Rotwein- und Rosé-Weinsorten wählen. Allen voran der Riesling!
Saumagen und dessen Variationen
Helmut Kohl - ein Urpfälzer - hat den Saumagen auf der ganzen Welt bekannt gemacht. Egal ob Gorbatschow oder Mitterrant, alle durften die Pfälzer Spezialität - oft in Deidesheim - kosten und probieren.
Saumagen "zum Essen" ist eine Spezialität mit sehr guten Zutaten wie magerer Schweinebauch, magerer Vorderschinken, helles Kalbsbrät, Kartoffeln, Brötchen, Eier, Gewürzmischung aus Salz, Pfeffer, Majoran, Muskat und Milch. Am besten schmeckt er frisch gemacht und gesotten. Dazu als Beilage "Grumbeer-Brei" (Kartoffelbrei).
Zum Essen kann man - um beim Thema zu bleiben - einen Riesling trinken, der ebenfalls den Namen "Saumagen" trägt. Er wird in Kallstadt zur Reife gebracht und findet starken Zuspruch.
Als Geschenk sind die Saumagen-Variationen ein Erfolgshit aus der Pfalz.
Saumagen-Kräuterlikör
Nach dem Essen empfiehlt sich ein Magenlikör. Wenn man ihn noch nicht kennt, sollte man ihn probieren. Er trägt den Namen "Saumagen-Kräuter-Likör" und kommt aus der Pfalz. Natürlich trinkt man den Saumagen-Likör aus dem Original-Saumagen-Glas (siehe Abbildung), einer Sonderanfertigung der Glasbläser. Es ist ein auf dem Rücken liegendes Schwein mit Beinchen und Ringelschwanz. Der Kopf hat eine große Öffnung, aus der man - vorsichtig - den Likör trinken kann. Das ganze ist eine Kult-Handlung und macht - vor allem in Gruppen - großen Spaß. Probieren geht über Studieren!
Trollschoppen beim Abschied
Der Trollschoppen wird bei den Pfälzern gerne zum Abschied getrunken. Man hat bezahlt, steht schon und wechselt noch ein paar nette Wort mit der Wirtin. Oft kommt dann so mancher Gast auf den Gedanken, den Abschied etwas zu verstärken und bestellt einen Tollschoppen! Schade um den Wirt, der kein passendes Glas hat. Der Trollschoppen besteht je zur Hälfte aus Sekt und Wein. Je nach Größe der Gruppe werden Gläser von 0,5 Liter, 1 Liter, 1,5 Liter oder sogar 2 Litern gereicht. Das volle Glas macht die Runde bis es geleert ist. Danach trollt man sich (geht nach Hause) mit freudigen Sprüchen auf den Lippen. Gut, dass so manche Gasse die notwendige Enge haben, damit man nicht umfällt.....
Motor-Biker
Der Standort NW-Haardt mit dem "Restaurant und Gästehaus "Spinne" ist für Motarradfans ein toller Mittelpunkt für Fahrten in die Pfalz, Kurpfalz, Süd- und Westpfalz, Elsass und Baden-Würtemberg.
Radler
Unser Hotel in Neustadt-Haardt liegt entlang des "Radweges Deutsche Weinstraße" am Fuße des Berges "Weinbiet" auf einer Höhe von ca. 230 m über NN. Ein idealer Stopp, Zwischenstopp oder Ausgangspunkt.
Radler haben vom "Haardter Herzel" aus sehr gute Touren-Möglichkeiten in allen Schwierigkeitsgraden. Man kann Eintages- oder Mehrtagesausflüge planen.
Direkt gegenüber kann über den Zickzackweg die Höhe der Antenne vom "Weinbiet" erreicht werden.
Leichtere Touren z.B. Richtung Norden, führen - entlang der Weinstraße - über Gimmeldingen, Deidesheim, Forst, Wachenheim nach Bad Dürkheim. Von da aus erschließen sich die Weinorte wie Freinsheim mit seiner schönen Altstadt über Grünstadt, Bockenheim bis Worms.
Richtung Süden kommt man entlang der Weinstraße über Edenkoben, Roth, Landau bis zum Weintor in Schweigen und weiter bis ins nache Elsass (Wissembourg).
Richtung Osten erreicht man über Haßloch (Holidaypark), Speyer, Schwetzingen, Heidelberg und das Neckartal.
Rückreisemöglichkeiten bieten die Nahverkehrsverbindungen der Deutschen Bahn oder die Sonderbahnen.
Richtung Westen durch den "Naturpark Pfälzer Wald" sind die Anforderungen an Radler wie Wanderer naturgemäß etwas größer, sind auch anspruchsvolle Steigungen teilweise zu überwinden. Aber der geübte Radler hat sicher seinen Spaß an den schönen Aussichtsplätzen oder den markanten Felsformationen, z.B. im Dahner Felsenland. Viele Burgen sind es wert, dass man ihnen einen Besuch abstattet. Schön und angenehm sind die vielen Hütten auf den Rad- oder Wanderwegen zu interessanten Zielen. Sie sind in der Regel bewirtschaftet und bieten deftige Kost und immer einen guten Tropfen. Für den Naturpark "Pfälzer Wald" lohnt sich die Lektüre der umfangreichen Literatur, die u.a. der "Pfälzerwald-Verein" bietet.
Eine interessante Tour bietet sich für Eisenbahnfreunde oder ungeübte Radler auch mit dem historischen "Kuckucksbähnel" mit alter echter Dampflock an. Fahrplan über www.eisenbahnmusem-neustadt.de . Abfahrt ist in Neustadt am Hauptbahnhof in Richtung Lambrecht nach Elmstein. Dort kann man kleinere Touren unternehmen und sich im nahegelegenen "Natur-Freunde Haus Elmstein" gut verköstigen. Zurück gibt es den leichten Weg (fast immer bergab) entlang der Bahnlinie und dem Speyerbach. Oder u.a. den schwierigeren Weg über die Totenkopfstraße zur Kalmit und danach zum bekannten Weinort "St. Martin". Danach über Maikammer, Hambach wieder nach Neutadt auf die Haardt zum Hotel "Haardter Herzel".